国家地理标志保护产品
中国滩羊之乡
中国重要农业文化遗产
生态放牧 · 清真屠宰
高蛋白 · 低脂肪 · 无膻味
全程冷链 · 溯源可查
国家地理标志保护产品
中国滩羊之乡
中国重要农业文化遗产
生态放牧 · 清真屠宰
高蛋白 · 低脂肪 · 无膻味
全程冷链 · 溯源可查
ABOUT YANCHI
天地造化，成就一只滩羊
盐池滩羊，诞生于宁夏回族自治区盐池县。这里地处陕甘宁蒙四省区交汇处、毛乌素沙漠南缘，拥有广阔的天然碱性草原，生长着甘草、苦豆子、苏丹草等百余种天然牧草。
独特的碱性水土与中草药牧草，造就了盐池滩羊肉细嫩鲜香、无膻不腻的传奇口感。盐池滩羊曾是国家地理标志保护产品，盐池县被誉为中国滩羊之乡，滩羊养殖系统入选中国重要农业文化遗产。
我们从牧场到餐桌严格把控每一道工序，坚持生态放牧、清真屠宰、全程冷链，让这份来自塞上江南的本真美味，安全地抵达千家万户。
走进盐池滩羊NUMBERS
来自中国滩羊之乡的数字
真实数据，是盐池滩羊品质最有力的背书
300万只
年饲养量
100%
生态放牧
18+
国家及省级荣誉
24h
全程冷链直达
CRAFT
五道工序 · 匠心呈鲜
从草原到餐桌，只为保留滩羊最初的本味
生态养殖
盐池碱性草原自然放牧，滩羊采食天然牧草与中草药，饮碱性泉水。
优选羔羊
精选6月龄适龄羔羊，严格检疫，从源头把控肉质鲜嫩。
清真屠宰
标准化清真屠宰车间，全程可追溯，安全卫生可放心。
锁鲜冷链
分割速冻后-18℃全程冷链配送，锁住鲜香直达餐桌。
CERTIFIED
品质认证 · 每一份都有据可依
国家地理标志保护产品
盐池滩羊获国家地理标志保护产品认证，产地正宗、受法律保护。
中国滩羊之乡
盐池县是中国唯一的“滩羊之乡”，滩羊产业是当地闪亮的名片。
重要农业文化遗产
盐池滩羊养殖系统入选中国重要农业文化遗产，千年传承、历久弥新。
清真认证
严格遵循清真屠宰标准，符合穆斯林饮食习惯，洁净放心。
全程溯源
每批产品可扫码溯源，从牧场到餐桌信息透明可查。
生态牧场
绿色生态养殖理念，天然牧草与科学管理相结合，可持续生产。
TESTIMONIALS
千万食客的真实之选
★★★★★自从吃过盐池滩羊，家里炖羊肉再也不放各种香料了。清水一煮就香气四溢，孩子都说这是吃过最好吃的羊肉。
王女士北京 · 家庭采购
★★★★★作为餐饮老板，选羊肉我最看重品质稳定。盐池滩羊肉质细嫩、出肉率高，回头客特别多，是我们店的招牌菜。
李先生西安 · 连锁餐饮
★★★★★给老家的长辈寄了盐池滩羊礼盒，包装精美、冷链到位，老人收到特别开心。正宗盐池滩羊，送礼有面子。
张先生上海 · 企业团购
JOURNAL
滩羊知识 · 值得细品
关于盐池滩羊的传承、鉴别与烹饪，一探究竟
FAQ
常见问题
盐池滩羊生长在毛乌素沙漠边缘的碱性草原上，长期采食甘草、苦豆子等天然中草药牧草，饮用碱性矿物质水，因此肉质细嫩、风味独特，几乎没有膻味。
是的。盐池滩羊是国家地理标志保护产品，盐池县被誉为中国滩羊之乡，滩羊养殖系统入选中国重要农业文化遗产。
认准地理标志专用标志与产品追溯码，通过官方渠道购买。正宗盐池滩羊肉色红润、纹理细腻、肥瘦相间，清水涮煮汤色清亮、肉香浓郁、入口细嫩。
几乎适合所有烹饪方式：清水手抓、涮羊肉火锅、红烧、葱爆、烤羊排皆宜。其中以清水煮食最能体现滩羊本味，肉质细嫩、入口化渣。
建议-18℃冷冻保存，可存放6-12个月。解冻时置于冷藏室缓慢解冻，切忌反复冻融，以保证最佳口感与营养。
盐池滩羊全年供应，6月龄左右的羔羊鲜嫩适口，秋冬季羊肉最为肥美，是进补与团圆家宴的经典之选。